50 dkg lisztet tettem bele ,szerintem mehet bele 70 dkg is
40 dkg volt a darált töpörtyű,
1 ek só,
5 deka élesztő,
2 dl langyos tej,élesztőnek
1 tk cukor,
2 tojás sárgája,
1 ek őrölt bors
1 tk őrölt kömény
1 tojás a tetejét megkenni ,
Az élesztőt a tejbe felfuttatod.
Összegyúrod az egészet és 1 órát hagyod kelni,langyos helyen aztán 1-2 cm vastagra kinyújtod és szaggatod,tojással megkened és mehet a sütőbe.Előmelegítettbe 200 C -on kb fél órát sütni barnulásig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése